Vin blanc Dis moi oui 2022 - Fief noir, Val de Loire muscat Agriculture biologique et biodynamique depuis

Agriculture biologique et biodynamique depuis les années 1990

vieilli 6 ans en fûts de chêne ayant contenu du vin blanc de Bordeaux

structurée par une acidité fine

florale et persistante

Cépage : local quasi-oublié que les frères Papayannakos ont remis au goût du jour

Vin blanc Dis moi oui 2022 - Fief noir, Val de Loire muscat Agriculture biologique et biodynamique depuisLe domaine Dis Moi Oui 2022 Fief Noir Fief Noir signe Dis Moi Oui avec la lgret et le plaisir pour seuls objectifs : un chenin blanc ligrien vinifi sans soufre ajout avec une approche directe et sans dtour, pour un blanc de soif immdiatement sduisant. Le nom dit tout un vin qui appelle le oui spontan, sans rflchir, sans prtention. Notes de dgustation Robe or ple et lumineuse. Nez frais et aromatique de fleurs blanches, de pche, de poire et d'une lgre