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Fabricado con materiales de alto rendimiento térmico y acabados de nivel profesional
Úsala en parrillas a leña
de alta resistencia e higiene
Usos recomendados Pan y focaccia: elevar ayuda a un horneado más uniforme
Hornilla: Fogón wok de hierro fundido
Horno Artesanal Colosso di Forgia 100 cm parrilla con elevación gusano Fabricado con materiales de altoEl Colosso di Forgia 100 cm es un horno artesanal profesional de diseo italiano, concebido para pizzera y panadera exigente. Su cpula maciza y aislamiento con fibra cermica aseguran masa trmica y curva de calor estables; la chimenea frontal con regulador optimiza el tiro para resultados consistentes tanda tras tanda. Caractersticas clave Profesional para pizza & pan: geometra de cpula que favorece la radiacin y la conveccin internas para cornisa
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