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poulet rôti avec un assaisonnement pas trop épicé
tandis que le Sylvaner apporte vivacité et fraîcheur
Champignons fins (bolets
le Federweiss de Urs Pircher saura tout aussi bien accompagner un plat végétarien ou des fruits de mer
Le nez fait immédiatement penser aux grands Bourgognes de la Côte de Beaune
HUMAGNE ROUGE LES BERNUNES Appellation:AOC Valais poulet rôti avec un assaisonnementEN BREF CARACTERES DOMINANTS Violette, sureau, pierre chaude, lgrement menthol PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Humagne Rouge LA PETITE HISTOIRENous sommes toujours tonns par la capacit qua Sandrine Caloz de faire merger la quintessence de chaque cpage. Cette Humagne Rouge est dune finesse et dune prcision propres aux vins de Sandrine : cest un vin divinement arien, la structure subtile, exhalant des parfums de violette, de feuille de
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