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Barbera d’Alba Faletto (0
Ergänzt wird diese Basis durch die klassischen Roku-Botanicals wie Yuzu-Schale
) – edler Brand mit intensivem Fruchtaroma
Birnen Sauce (50 g) – zart-milde Fruchtbegleitung
ergänzt durch Merlot und kleine Anteile weiterer Rebsorten – stammen aus alten Rebanlagen auf mineralreichen Kies- und Lehmböden
Marmorguglhupf, groß Aperitif Barbera d’Alba Faletto (0Der Marmorgugelhupf hat eine lange Geschichte und gilt als Klassiker der Wiener Kche, der seit dem 19. Jahrhundert aus keinem traditionellen Haushalt mehr wegzudenken ist. Seine Marmorierung durch hellen und dunklen Teig macht ihn sehr attraktiv. Schnell wurde er zum Symbol fr Gastfreundschaft und festliche Anlsse und mit seiner unverwechselbaren Form und seinem feinen Geschmack zum beliebten Klassiker. Der Marmorgugelhupf ist ein Meisterwerk