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Zubehör und Knettechniken
333 Nudelrezepte für die ganze Familie erkunden die große Welt der Pasta tradizionale jenseits von Spaghetti und Ravioli: unzählige Nudelformen unterscheiden sich in Form
schnelles selbstgemachtes Kimchi
liefert beim Christian Verlag 100 Rezeptvarianten der vietnamesischen Wundersuppe Pho: alles Wissenswerte zum perfekten »Pho-Baukasten« aus Brühen
die Wildpflanzen und Wildfisch als Hauptdarsteller wollen
Fast & Tasty: Geniale Rezepte für jeden Tag Alice Waters Zubehör und KnettechnikenAchim Oecal, bekannt als @kitchenachim mit fast zwei Millionen Followern auf Instagram und TikTok, zeigt beim Becker Joest Volk Verlag, wie unkompliziert gutes Essen sein kann: mediterrane Zutaten wie Feige, Feta und Parmaschinken treffen auf knusprigen Bltterteig, werden mit Kse berbacken und kunstvoll angerichtet. Von knackigen Salaten und wrzigen Bowls bis zu blitzschneller Pasta. Fr alle, die gutes Essen ohne kompliziertes Kochen wollen.
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