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dall’allevamento alla lavorazione
Con la stagionatura la pasta subisce alcune variazioni e diventa
dalla quale si produce poi il burro
Sapido e persistente
Questi animali vivono liberi e allo stato semi-brado
COSTATA MORAVIA DEI MONTI TATRA PESO:2,0 Kg dall’allevamento alla lavorazioneScopri l'eccellenza della carne slovacca con la nostra Costata di Vacca Moravia, proveniente dalle maestose montagne dei Tatra. Questa carne premium proviene da vacche allevate in un ambiente naturale e incontaminato, dove l'aria fresca e i pascoli verdi conferiscono alla carne un sapore unico e ricco. La Vacca Moravia famosa per la sua marezzatura perfetta, che garantisce una succulenza e tenerezza ineguagliabili. Al palato, offre un'esplosione di