Girolamo Giorgi pera e fresco carattere minerale

pera e fresco carattere minerale

prima di essere immesso sul mercato

i bolliti misti

Il Dolcetto d’Alba Superiore ha un colore rosso rubino carico

Naso di fichi secchi

Girolamo Giorgi pera e fresco carattere mineraleIl colore porpora fitto ma lucente: ottimo limpatto visivo. La spezia si mostra per prima, con la cannella e i chiodi di garofano ben riconoscibili, lasciando poi ai frutti, come il ribes il compito di arricchire un complesso aromatico, nobilitato da piccole note bois. Colpisce, allesame gustativo, la buona trama tannica, con un attacco misurato, dove la componente acida fa da contrappunto ad un corpo solido ma non aggressivo. Ottimo il lungo finale