Sorbitol Poeder Hoeveelheid:5 kg Kappa Carrageen kan ook aan

Kappa Carrageen kan ook aan yoghurt of kaas worden toegevoegd om schifting te voorkomen

Ons Vanille Extract biedt de intense smaken van Madagaskische Bourbon Vanille in vloeibare vorm

Bewaaradvies:Bewaar op een koele

Ook wordt het gebruik als afslankmiddel in plaats van standaard verdikkingsmiddelen

Deze Sferificatie Starter Kit maakt Moleculaire Gastronomie eenvoudig

Sorbitol Poeder Hoeveelheid:5 kg Kappa Carrageen kan ook aanOnze Sorbitol (ook bekend als Glucitol) is een wit kristallijn premium poeder met een lichtzoete smaak. Het is suikervrij, caloriearm en niet cariogeen en kan worden gebruikt als bulkzoetstof of in suikervrij snoepgoed. Sorbitol kan worden gebruikt met veel ingredinten zoals siropen, desserts, gebak, snoepgoed en vetten. Voorbeelden zijn snoepgoed, bevroren desserts, koekjes, gebak, jam, glazuur en vullingen. Het wordt gebruikt in veel suikervrije,