BenRiach The Sixteen Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside ostro srls brioche) e fragranze fruttate

brioche) e fragranze fruttate

successivo inoculo di lieviti selezionati

Formaggi: Epoisses de Bourgogne (per un abbinamento regionale classico) o formaggi a pasta pressata stagionati

con una freschezza che conferisce equilibrio

Askos è il nome del nostro progetto dedicato alla ricerca

BenRiach The Sixteen Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Speyside ostro srls brioche) e fragranze fruttateQui Rachel Barrie ha alzato l'asticella. Mentre il 12 anni usa Bourbon, Sherry e Porto, il 16 anni segue un percorso di maturazione in tre legni diversi ma con un focus differente: Botti ex Bourbon: Forniscono la base cremosa e le note di vaniglia. Botti ex Sherry: Apportano le note di frutta secca e la struttura speziata. Botti di Rovere Vergine (Virgin Oak): Questo l'elemento distintivo. Il rovere nuovo aggiunge tannini freschi e note di spezie