Kamper lamsschouder rollade Beieren De gelijkmatige garing zorgt voor

De gelijkmatige garing zorgt voor een sappig en verfijnd resultaat

Vanwege de leeftijd heeft ook de korst een geheel eigen

dat tijdens het braden smaak aan het vlees geeft

Heerlijk mals braadstuk van de bout van het Baambrugs big

Bout van Baambrugs Big

Kamper lamsschouder rollade Beieren De gelijkmatige garing zorgt voorKamper lamsschouder, ontbeend, opgerold en opgebonden: klaar om gebraden te worden! De rollade mist het been dat extra smaak aan het vlees geeft, maar daar tegenover staat de handzame vorm die een gelijkmatige garing mogelijk maakt, en die het gebraad goed laat trancheren. Het schoudervlees heeft wat meer vet, bindweefsel en structuur dan boutvlees, en mag dus wat langer gegaard worden. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000