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Herbes de la Garrigue France Gebinde:Dose 30g Wacholder und Piment für Fleisch

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Description

Wacholder und Piment für Fleisch

Frischkäse

Der Limón gehört zur Art capsicum chinense und stammt aus Peru/Bolivien

des schärfsten Chilis der Welt

«Bout du Monde» - für mich der Duft der grossen weiten Welt

Herbes de la Garrigue France Gebinde:Dose 30g Wacholder und Piment für FleischDie Kruter der Garrigue bilden ein krftiges Alter Ego zum Herbes de Provence. Majoran, Bohnenkraut und Fenchel bilden ein beinahe apulisches Rckgrat. Thymi an, Lavendel und Rosmarin stempeln diese Krutermischung dann aber doch eindeutig zum Franzosen. Sie passt zur europischen Kche ebenso gut wie zu orien talischen Gerichten. Fr schweizerische Gerichte ziehe ich sie dem blumigen Provence und den vom Oregano geprgten und damit etwas bitteren Italienne

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