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Labellisées en Vin de France ou en Côtes-de-Gascogne
L’élevage est de trois ans en vieilles barriques
et c’est tout le bien qu’on lui souhaite
elle évoque l’agave en sortie de cuisson avec ses notes herbacées
les grappes macèrent de trois à quatre semaines
La Bueilloise Blanc 2022 Lecture Labellisées en Vin de FranceLa Bueilloise Blanc 2022 La Grapperie La Bueilloise est un ptillant naturel blanc sec des Coteaux du Loir, class Vin de France, biologique (cocert) et nature. Il est ralis par Renaud Guettier, de La Grapperie, sans ajout de sulfites ni daucun autre additif chimique. Un bon exemple du savoir faire de ce vigneron, les bulles en plus. Vinification La Bueilloise est un assemblage de jeunes vignes et de vieilles vignes de chenin blanc (60 %) et de pinot