Champiñón Seco (kg) Accesorio Cuando el consumo es parejo

Cuando el consumo es parejo

El pomelo por kilo es la forma de comprarlo justo: dos o tres piezas según calibre

Comprador típico: familia numerosa

Para regalar a alguien que cocina y ya tiene todos los utensilios

suficientes para una barra que prepara pisco sour todas las tardes o para una cocina que aliña

Champiñón Seco (kg) Accesorio Cuando el consumo es parejoEl champin seco por kilo es formato de despensa: concentra el sabor del hongo fresco y se guarda meses sin refrigerar. Al hidratarse recupera alrededor de cuatro a cinco veces su peso, as que un kilo rinde bastante ms de lo que aparenta. Es el ingrediente que salva un fondo de olla cuando no alcanzaste a comprar. Cmo hidratarlo antes de cocinar Cbrelo con agua tibia y djalo entre veinte y treinta minutos hasta que ceda. Cuela el agua del remojo y sala