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caza y guisos
que se prolonga hasta el embotellado en la primavera siguiente a la vendimia
La vinificación en acero inoxidable y la crianza durante aproximadamente un año en pequeñas barricas de roble dan lugar a un vino elegante y atractivo
La primera fermentación del mosto obtenido del prensado de las uvas tiene lugar en recipientes de acero
Pruébalo con un plato de fideos de soja y verduras mixtas
amarone della valpolicella classico riserva docg ca florian 2016 tommasi W12-13-est-slovenia caza y guisosColor rojo rub intenso en la copa. En nariz, notas de fruta negra, ciruelas, cerezas, moras y toques de frutos rojos, que dan paso a sensaciones de regaliz y cacao. Sabor suntuoso y elegante, de rara persistencia, con un final agradablemente especiado. El Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG "Ca' Florian" de Tommasi se elabora a partir de una mezcla de uvas corvina, corvinone y rondinella procedentes del viedo del mismo nombre en el
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