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mentre il corpo si presenta profondo
si riduce sia la temperatura (fino a 25° C)
I Vigneti sono situati ad un'altezza di 260-300mt slm
cuoio ed un pizzico di balsamico
Questo Barolo si presenta di un colore rosso granato vivo e profondo
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1995 FORMATO_1.5L MAGNUM mentre il corpo si presentaComune: Serralunga dAlba Annata: 1995 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli