Scaldapane Diametro:18 oppure in rame lucido con

oppure in rame lucido con l'applicazione di un trasparente protettivo che ne impedisce la passivazione

per cui è particolarmente adatta a cotture delicate o veloci

I sauté sono estremamente versatili

Stampo da budino in rame stagnato diametro 24 cm

5mm è ideale per diffondere il calore

Scaldapane Diametro:18 oppure in rame lucido conCiotola con piedistallo in rame martellato e stagnato. La base in rame forgiato, con porta candela, permette contemporaneamente di creare atmosfera al tavolo e sviluppare calore. Grazie allelevatissima conducibilit termica ed allo spessore contenuto del rame, la ciotola si scalda facilmente, permettendo di mantenere in temperatura pane, zuppe o altre preparazioni. E disponibile nella classica versione da 18 cm, oppure nella pi grande versione da 24 cm