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Ottenute da vinacce vinificate con tenori bassissimi di solforosa
non sono piantati l’uno vicino all’altro in impianto specializzato
a seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia
8g - Sale 0
fragrante e gradevole
Riso Carnaroli 1KG - Tenuta Castello Giacomo Conterno Ottenute da vinacce vinificate conConfezione da 1 KG. Riso superfino che occupa insieme al Vialone Nano i livelli qualitativi pi alti della produzione italiana. La sua nascita risale al 1945 come frutto dellincrocio tra il Vialone ed il Lencino. Lamido del Carnaroli ha una composizione particolare, molto ricca di amilosio, che rende i chicchi decisamente consistenti durante tutte le fasi di cottura. La sua eccezionale tenuta alla cottura e la capacit di aumentare di volume assorbendo
US$ 130.00
US$ 41.00
US$ 90.00
US$ 24.90
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