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Die Klinge ist breit und lang genug
Schneiden von Käse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird
Komplett mit einem passenden Pin ist sie die ideale Begleitung für Ihr Yanagiba-Messer
während die 6000er Polierseite eine sehr glatte Schneide für müheloses Schneiden ermöglicht
Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Phoenix Schwarz
Nakiri Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm Tosa City Die Klinge ist breit undDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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