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pensaba que era su obra capital
venganza y descubrir una verdad oculta durante muchos años
Puede ser también el fin de Dios
aquí está servida»
Ch’oe Yun)
Análisis sensorial de vinos Francisca Orihuela Gallardo pensaba que era su obraAnlisis sensorial de vinos Realizar el anlisis sensorial, identificando la tipologa vincola y aplicando tanto la metodologa ms tradicional como las nuevas tendencias. Diferenciar los conceptos asociados a la obtencin y composicin del vino. Conocer la normativa vigente asociada al etiquetado del vino. Analizar el vino durante su proceso de envejecimiento. Desarrollar los conceptos asociados al vino y su servicio. Revelar datos significativos asociados
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