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Les raisins ont fait l’objet d’un tri rigoureux avant une vinification sans foulage en cuves bois afin de préserver l’intégrité du fruit
un événement ou une personnalité
2 plats et 2 desserts
Valable pour 2 personnes MIDI & SOIR
Élevé à 50% en barriques dont 10% neuves pendant 6 mois
CHATEAU LAGUE 2018 régional Les raisins ont fait l’objetEn 1950, le chteau, ancienne proprit du Duc de Richelieu, fut achet par le grand pre dArnaud Roux Ouli. Ce dernier, plac sur un tertre dispose dune vue magnifique sur Libourne et les environs. Environ 50 000 bouteilles sont produites pour chaque millsime. Appellation : Fronsac Cpages : 90% Merlot & 10% Cabernet Franc La robe est rouge carmin, aux reflets violet brillant. Tout en finesse, le milieu de bouche sexprime tout comme le nez sur le fruit