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come i bocconotti calabresi
complice anche il clima ventoso e temperato a 300 metri sul livello del mare che consente di ridurre al minimo l’intervento umano (ovvero solo rame e zolfo a contatto)
Il numero di puttonyos indica la quantità di zuccheri residui presenti nel vino: il numero 6 lo classifica come un vino dolce che si apprezza da giovane per le sue ricche note fruttate
il che conferisce al prodotto finale una maggiore complessità e struttura
La consistenza è densa e avvolgente
FRANCIA Coquard - Beaujolais Pierres Dorées Rouge 0,75L blackladder come i bocconotti calabresiDenominazione d'origine: Beaujolais AOP Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Gamay Gradazione alcolica: 12,5% Localit d'imbottigliamento: Chessy, Beaujolais (FRANCIA) Descrizione: Di colore rosso rubino brillante, si esprime al naso con tenui aromi fruttati di lampone e bacche rosse e una nota decisa di castagna unita a belle sfumature terrose, molto minerali. Secco, di corpo snello e intensa acidit a bilanciare i tannini appena accennati, con
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