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Gemischter Kräutersalat vom Tadschrisch-Markt
zeigt bei Phaidon 145 einfache vegane Rezepte in drei Kapiteln – Basics
die auf Fleisch und Fisch nicht verzichten
die deutsche Hausmannskost so kochen wollen
ohne stundenlang am Herd zu stehen
Vom Kochen und Leben auf dem Land: Das Homefarming-Kochbuch Florian Ankner Gemischter Kräutersalat vom Tadschrisch-MarktJulius Roberts lebt auf einem kleinen Familienbetrieb in Dorset und kocht, was er gerade von den Feldern holt. Der Profikoch und TV Koch (Taste of the Country, RTL Living) zeigt, was echte Landkche bedeutet: Lammbraten mit Bohnenpree, Krbisblten Ravioli, Rhabarber Tarteletts, herzhafter Wursteintopf, gebackener Fisch mit Krutern und Spargel, Aprikosen Tarte Tatin. Mehr als 100 Rezepte aus vier Jahreszeiten, ergnzt durch persnliche Essays ber den