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UVE - Spergola e Chardonnay
trippino di suino
UVE - Malbo Gentile 100%
correttore di acidità (acido citrico)
Massima espressività del Balsamico Tradizionale
Bora Lunga - Vino Bianco Fermo - Az. Ag. Cinque Campi bio UVE - Spergola e ChardonnayUVE Spergola 90%, Moscato 10% AGRICOLTURA e LAVORAZIONE Naturale. TIPOLOGIA Bianco fermo con lieve macerazione in cemento e poi bottiglia, il vino delicato ma persistente, tipico e con sentori di frutta gialla e mandorle. Vanni Nizzoli ha qui sviluppato un vino splendido che parla del territorio pedecollinare reggiano alla meraviglia. La punta di uva aromatica rende accattivante e completa perfettamente l'intensit della Spergola.
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