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ottima sapidità e notevole mineralità
VITIGNO: 100% Cortese
Versioni Previste Spumante Metodo Martinotti
Ottenuto dalla raccolta precoce di Sauvignon Blanc
quest'ultimo tagliato a cubetti per realizzare i tipici
Semis Montepulciano d’Abruzzo DOC bott. 0,75 - Collefrisio Stuzzicanza ottima sapidità e notevole mineralitàUVE MONTEPULCIANO DABRUZZO 100% VENDEMMIA PRIMA DECADE DI NOVEMBRE VINIFICAZIONE LUNGA MACERAZIONE SULLE BUCCE. LAFFINAMENTO AVVIENE IN BARRIQUES PER 24 MESI E SUCCESSIVAMENTE PER 12 MESI IN BOTTIGLIA DEGUSTAZIONE COLORE ROSSO GRANATO SCURO CON RIFLESSI BLUASTRI. AL NASO SI AVVERTONO FRUTTI DI BOSCO, MORA, MELOGRANO, CILIEGIA MARASCA, TARTUFO NERO, CON NOTE SPEZIATE DI PEPE E CHIODI DI GAROFANO. MORBIDO E VELLUTATO IN BOCCA, GRANDE STRUTTURA E
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