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dove la percentuale di chardonnay si esprime su altissimi livelli
La sua formula premiata come Osobaya
fresco e lontano dalle note pesanti del legno
Le vasche in acciaio inox termo-regolate mi permettono di conservare la freschezza degli aromi durante la fermentazione alcoolica
il "Bartomè" si distingue per una ricerca della purezza del frutto che va oltre il semplice concetto di "giovane Barolo"
Ribolla Gialla IGT 2023 I Clivi 0,75L — Vino Bianco Veneto — Friuli Gitton Père et Fils dove la percentuale di chardonnayLa Ribolla Gialla IGT 2023 de I Clivi unode alla trasparenza e al rigore enologico del Friuli Venezia Giulia, un vino bianco che rifiuta ogni artificio per farsi interprete nudo e vibrante del vitigno e del suo territorio d'origine. Nasce dai vigneti situati tra il Collio e i Colli Orientali, zone caratterizzate dalla "ponca", la tipica stratificazione di marne e arenarie che conferisce ai vini una mineralit e una sapidit inconfondibili. La filosofia