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ai passati di legumi e al pesce marinato
Al palato risulta fresco e sapido
VITIGNO Gewürztraminer
mentre il Negroamaro fornisce la "spina dorsale" acida e quel finale leggermente amarognolo che rende il sorso profondo e mai stucchevole
La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano e molto tardi
Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige I clivi ai passati di legumi eIl Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 di Franz Haas unespressione magistrale e vibrante della viticoltura alpina, un vino rosso iconico che va oltre la semplice interpretazione del vitigno per raccontare il territorio altoatesino nella sua forma pi complessa ed elegante. Nasce dai vigneti situati sui pendii di Egna, Montagna e Aldino, una delle zone pi vocate e distintive per la coltivazione del Pinot Nero in Italia. Queste vigne sono caratterizzate da
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