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Vini Buoni d'Italia - 2 stelle per l'annata 2015
con note di frutti neri maturi come ribes
Un rum di straordinaria finezza ed eleganza
Viene eseguita inoltre la fermentazione a freddo e senza ossigenazione
finale vivace
Hacienda Monasterio Reserva Ribera del Duero DO 75 CL Capacità:75 CL Vini Buoni d'Italia - 2Vitigno: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon. Affinamento: 1820 mesi in barrique di rovere francese Allier, con elevata percentuale di botti nuove. Successivo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Vinificazione: fermentazione in vasche dacciaio inox a temperatura controllata. Macerazione lunga e a freddo con estrazione delicata dei tannini. Una parte delle uve viene vinificata con grappolo intero per aumentare complessit e struttura.
US$ 170.00
US$ 125.00
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