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mescolando distillati di diverse età
Questo Riesling Grand Cru viene vinificato con un approccio di minimo intervento che lascia parlare il terroir: fermentazione spontanea con lieviti indigeni
A differenza del Triple Sec trasparente o del Curaçao Orange
dalla complessità degli agrumi multipli e dal tocco sapido che testimonia l'approccio innovativo di Carlo Cracco alla tradizione liquoristica italiana
ai quali vengono aggiunte spezie naturali durante la maturazione
Cambridge "Watenshi" Gin Formati:70cl mescolando distillati di diverse etàCambridge Watenshi Gin rappresenta il gin pi esclusivo e costoso al mondo, con sole 36 bottiglie prodotte all'anno e un prezzo di 2000 per bottiglia da 50cl. Il nome "Watenshi" significa "angel's share" in giapponese, riferendosi all'innovativo processo produttivo che cattura letteralmente la porzione di distillato che normalmente evapora durante la distillazione tradizionale. Questo gin straordinario richiede 15ml di distillato per ogni singola