Pecorino "di una volta" Sughi e sott'oli senza l'aggiunta di additivi

Name: Pecorino "di una volta" Sughi e sott'oli senza l'aggiunta di additivi
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SKU: 71946078285
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Description

senza l'aggiunta di additivi

dal sapore deciso

Insaccato della tradizione emiliana

È apprezzato per il sapore nel contempo vivo e delicato

come si faceva una volta

Pecorino "di una volta" Sughi e sott'oli senza l'aggiunta di additiviLa volont di produrre un formaggio come si faceva un tempo, alla base di questo pecorino, prodotto utilizzando latte ovino della zona emiliana, munto nei mesi tra aprile e giugno, quando il latte migliore. Questo pecorino viene massaggiato in crosta con olio di semi di girasole e lasciato a stagionare sulle assi di legno, come si faceva una volta.

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