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reposa sobre las lías durante un periodo que oscila entre los 18 y los 24 meses
El sabor es tan fresco como la nariz
caracterizado por el típico aroma a corteza de pan
Tras una estancia mínima de 18 meses sobre las lías
el vino se envejece en barricas de madera durante al menos 3 años
barolo docg serra 2020 giovanni rosso Tab_promo reposa sobre las lías duranteRojo rub, con matices granates. La nariz es completa e intensa, con notas de moras, arndanos y cerezas, notas de menta y toques de tabaco y cuero. En el paladar tiene mucho cuerpo y est bien estructurado, con taninos aterciopelados y larga persistencia. El Barolo DOCG "Serra" firmado por Giovanni Rosso, producido en un nmero muy limitado de botellas, procede exclusivamente de las uvas del viedo del mismo nombre, situado en la zona ms alta del