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Sul calice dal quale beveva c’era scritto: “Io sono la coppa di Nestore da cui è bello bere
LIQUORE STREGA 700 ML - 40% VOL
agente lievitante: E500ii
30 ml =52 kcal / 218 kj
il vino affina sulle proprie fecce fini e poi in bottiglia
Ciarcia | Fiocco di Prosciutto | 2kg | CHF 60.-/kg Mozzarella Sul calice dal quale bevevaIl Fiocco di prosciutto proviene dalla stessa coscia di suino italiano utilizzata per produrre il prosciutto crudo, dalla quale si ricava un primo taglio, che il Cuatello e poi il Fiocco. La salagione viene effettuata a mano con solo sale e pepe. Alla legatura a mano, che conferisce il tipico aspetto ovale, segue la stagionatura che avviene per circa 8 mesi. Ingredienti Fiocco di prosciutto, sale, aromi, spezie. Zuccheri: Destrosio. Conservanti E250,
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