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Denominazione Docg Recioto della Valpolicella Classico Annata 2011 Paese Italia Regione Veneto Vitigno Corvina
Affinamento Sui lieviti in bottiglia (metodo ancestralele)
FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) Alcool 13%
Denominazione Igt Toscana Rosato Annata 2018 Paese Italia Regione Toscana Vitigno Pinot Nero Età delle viti Sistema di allevamento Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Vulcanico
Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in acciaio inox
Feudo Annata:2016 Denominazione Docg Recioto della ValpolicellaDenominazione Doc Etna Rosso Annata 2016 2017 Paese Italia Regione Sicilia Vitigno Nerello Mascalese Et delle viti 60 120 anni Sistema di allevamento Alberello etneo, 3000 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Vulcanico, sabbioso, minerali. Esposizione e altimetria Nord, 650 800 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione spontanea con lieviti autoctoni a temperatura controllata in acciaio inox per 13 giorni.
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