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mediamente di un ettaro
di cui 10 dedicati al caffè
Profilo sensoriale
Un Geisha elegante e avvolgente
leggermente più fine rispetto al cold brew
Nicaragua Fincas Mierisch — Los Placeres Grani Macinatura::Macinato Moka mediamente di un ettaroEthiosar Funky Natural Un nome che, per chi segue davvero lo specialty coffee, non ha bisogno di molte presentazioni. La famiglia Mierisch coltiva caff in Nicaragua da oltre 110 anni ed tra le realt che hanno contribuito a rendere il Paese sempre pi riconoscibile nel panorama specialty. Cinque generazioni di lavoro, nove farm in Nicaragua, ricerca costante su variet, gestione agronomica e lavorazioni molto caratterizzate. Los Placeres la finca pi
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