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Scopri l'eccellenza della carne slovacca con la nostra Fiorentina di Vacca Moravia
NEW: WAGYU ONISHI GINKAKUJI
Il filetto è la parte più pregiata dell'animale
Conservante (Sorbato di potassio
La carne si presenta morbida al taglio e molto succulenta al palato
TENDERLOIN STEAK - FILETTO WAGYU BIO Scopri l'eccellenza della carne slovaccaIl filetto la parte pi pregiata dell'animale, un taglio succoso e tenero perch si trova in un'area anatomica priva di nervi con la muscolatura poco sviluppata, infatti si trova sotto la lombata. PESO: 1,0 Kg ca (pu variare da 1,0 Kg a 1,5 Kg), il prezzo rimane invariato SELEZIONE WAGYU BIO Il nostro Wagyu biologico, proveniente dalla pregiata linea genetica Kinuyasudo Blackmore e allevato in Austria secondo i rigorosi standard del programma Wagyu