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a una quota altimetrica che raggiunge i 600 metri
Al palato ha nella dorsale acida e nella sapida mineralità
straordinario brio gustativo
Pressione interna: inferiore a 6 atmosfere
prugne e more
Modeano - Ajar - Prosecco DOC Millesimo:2024 a una quota altimetrica chejar in friulano significa aria, ma anche vento; suono che evoca freschezza dei profumi e armonia dei suoni. Giallo paglierino chiaro, ha bollicine fini e persistenti. Al naso si presenta floreale e finemente aromatico, con nota varietale. Palato fresco, morbido, moderatamente alcolico e persistente. Un vino spumante ricco di sfumature, che si adatta ad ogni situazione.
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