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Ampio e vellutato in bocca
di origine calcarea con elementi tufacei
L’invecchiamento avviene in piccole botti di rovere fino a 12 anni
viene ingaggiato uno squadrone composto da quasi duecento persone
Situati su pendii collinari argilloso-calcarei ad altitudini comprese tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare
Cornas AOC 2022 Domaine Auguste Clape 0,75L — Vino Rosso Rhône Syrah Bollinger Ampio e vellutato in boccaRicchezza, profondit, ottimo potenziale di invecchiamento: questo Cornas di Auguste Clape si annovera tra i migliori vini della denominazione. Grazie a una fermentazione a grappolo intero ed a una maturazione in vecchie botti, il viticoltore riesce a preservare tutta la sobriet del terroir di Cornas. La tenuta di Auguste Clape ha visto la nascita nel XIX secolo, quando era ancora destinata alla policoltura. Auguste Clape, marito della figlia dei