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Das Tanninkleid sitzt perfekt und ist wie nach französischer Art maßgeschneidert
Etwas erhöht und windgeschützt dehnt sich der Weingarten aus
Gfanger und Dürrau
deren Mitglieder ihre Brände nur durch zweifache Destillation und immer ohne jegliche Art von Zusätzen herstellen
bringt Gerhard Kracher die Gebietsstilistik auf den Punkt
Mezcal HIRTZBERGER Das Tanninkleid sitzt perfekt undOaxaca an der mexikanischen Pazifikkste ist die Heimat des Mezcal. ber dessen Produktion wachen die Regeln des "Consejo Regulador de Mezcal". San Cosme bckt die Agavenherzen in alten Steinfen und bekommt dadurch den herrlich rauchigen Geschmack.
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