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romarin et pommes de terre
Découpé dans la partie la plus tendre du bœuf
Un simple filet d’huile d’olive et une pincée de fleur de sel suffiront à sublimer leur goût
Notre savoir-faire et la passion de notre spécialiste
L’entrecôte de bœuf Simmental incarne la puissance d’une viande de montagne et la richesse d’un élevage traditionnel
Coffret Découverte - Côte de Bœuf "Réserve" carte cadeau romarin et pommes de terreAvec ce coffret dcouverte "Rserve", Maison Lascours vous propose un vritable tour dhorizon des plus grandes races bouchres travers leur dcoupe la plus emblmatique : la cte de buf. Une invitation la dgustation, la comparaison et la dcouverte de profils gustatifs singuliers, entre tendret, persillage et intensit aromatique. Composition du Coffret : Cte de Buf Simmental 1 kg Cte de Buf Angus 1 kg Cte de Buf Jersey 1 kg Cte de Buf de Galice 1 kg Cte de