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๐ Tipo: ย Vino Bianco
๐ท Gradazione alcolica:ย 13
Esprime aromi di ciliegia quasi acerba sotto spirito che si intersecano perfettamente con quelli della rosa rossa in una cornice di lievissime note tostate per nulla invadenti
Si sposa bene anche con formaggi a pasta semi-dura o erborinati leggeri
๐ Tecniche di vinificazione:ย Dopo un appassimento di circa 70 giorni
PIEDIROSSO CAMPI FLEGREI DOC Chardonnay ๐ Tipo: Vino BiancoTipo: Rosso. Classificazione: Piedirosso Campi Flegrei DOC Vitigno: Piedirosso dei Campi Flegrei Zona di produzione: Area Flegrea Campania Terreno: Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli. Altimetria: terreni Esposti a Sud Ovest a 50 mt. s. l. m Sistema di Allevamento: Guyolt bilaterale. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale . Vinificazione: diraspatura e pigiatura il mosto viene
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