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questo liquore utilizza fichi maturi di alta qualità - probabilmente varietà mediterranee come la Dottato o la Violette de Sollies - raccolti al punto ottimale di maturazione quando la polpa è dolcissima e morbida
"ogni opera d'arte ha bisogno di una giusta cornice"
evidenziando la dimensione più tesa e moderna del Savagnin
La guida della cantina è affidata a Caroline Moro
un vino transgenerazionale che simboleggia il legame tra i regni minerale
Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 2023 zerogourmet questo liquore utilizza fichi maturiIl Bourgogne Chardonnay di Joseph Drouhin rappresenta la porta d'ingresso al mondo dei grandi bianchi di Borgogna. Prodotto con uve di Chardonnay provenienti dall'intera regione, questo vino offre i piaceri genuini di una Borgogna classica. La Maison, fondata nel 1880 a Beaune, seleziona le cuve con grande attenzione, applicando anche a questa denominazione regionale la stessa filosofia che guida la produzione dei cru piu' prestigiosi. I suoli di