Pay in 4 interest-free payments of $31.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Ein Schlüsselbestandteil der Messerpflege ist das Schärfen der Messer
Das Yanagi ist ein langes Tranchiermesser
Die Honyaki-Messer können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan in derselben Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern hergestellt werden
Material: Blue Steel #1/Aogami No
Dieses Kiritsuke Petty vereint meisterhafte japanische Handwerkskunst mit westlichen Materialien
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 240mm 青紙1号 Ein Schlüsselbestandteil der Messerpflege istSujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests. It's perfect for carving and slicing roasts, turkey, raw meats, fish, and all other proteins. The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion, and the reduced surface area prevents the blade from sticking to the meat. With a Sujihiki, clean slices of brisket or ultra thin will
US$ 179.00
US$ 52.50
US$ 60.00
US$ 44.00
US$ 26.90
US$ 27.00
US$ 104.00
US$ 14.25
US$ 57.00
US$ 14.25
US$ 29.00