Citron vert BIO (Lime de Tahiti) Epicerie Fine nous vous invitons à contacter

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Finale : un goût fruité et légèrement épicée

révélant immédiatement l’intensité du yuzu

et bien sûr en accompagnement d'une tarte au citron meringuée

apporte une note veloutée qui contrebalance la vivacité du citron

Citron vert BIO (Lime de Tahiti) Epicerie Fine nous vous invitons à contacterLe fruit Si la peau de cet agrume est gnralement verte, la couleur est li lpoque de rcolte. Sous nos latitudes mentonnaises, avec la fracheur des nuits qui se marque au fil de lautomne, le lime va se colorer en jaune, mais sans pour autant perdre ses spcificits. Au contraire la couleur jaune va mme dans ce cas l signifier un optimum de maturit. Le got Appel galement Lime de Perse, il est trs pris des amateurs de rhum et de mojito pour son acidit trs