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Il est bien équilibré et soutenu par une acidité exemplaire et une excellente fraîcheur
mais si vous choisissez de l'associer à des plats de gibier
capable d'exprimer tout le caractère et l'excellence des produits Castel Faglia
de violette
Trois lettres expriment toute la grandeur d'une Cuvée de classe rare
spumante brut rose metodo classico rose monsupello w8-9-sconto20 Il est bien équilibré etDe couleur rose saumon, avec un perlage fin et trs persistant. Le nez est moyennement complexe, fruit et lgant, avec des notes de crote de pain, de pomme mre, de grenade et d'glantine. Agrablement frais en bouche, assez structur et agrablement savoureux. La finale est excellente, avec un arrire got d'agrumes. Les raisins de Pinot Noir, auxquels n'est ajout qu'un petit pourcentage de Chardonnay, sont presss doucement afin d'obtenir uniquement la fleur
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