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Il segreto della costanza e della complessità millimetrica di questo Champagne risiede nell'utilizzo sapiente dei vins de réserve (vini di riserva)
Produzione per ettaro: 30
una struttura importante e grande carattere
SPUMANTIZZAZIONE: charmat lungo (9 mesi)
oltre che sulla distillazione
Venezia Giulia IGT Merlot 2004 Radikon 0,5L — Vino Rosso Friuli-Venezia Giulia 2012 Il segreto della costanza eColore: Giallo granato. Olfatto: Al naso intenso, ricco ed elegante con note di fiori e frutti rossi secchi, sentori vegetali e di erbe officinali, cenni minerali. Gusto: Vino rosso potente, strutturato ed affascinante. Estroso e grintoso, un vino che coniuga complessit e ricchezza a finezza ed eleganza, mantenendo comunque un carattere equilibrato, fresco e consistente e un tannino vivo e mordente. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi e
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