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Confezione da 1 Kg
cuocete la bistecca di Entrecôte giusto qualche minuto per lato
Cuocere su una griglia ben calda per 4-6 minuti per lato
Puoi per esempio iniziare la cottura in padella e finirla in forno
Preparare un burro alle erbe mescolando burro morbido con aglio tritato
Entrecôte a fette di scottona Gènisse Peso:0,600 kg Confezione da 1 KgEntrecte a fette Gnisse L'Entrecte un taglio pregiato che deriva dalle prime cinque coste della lombata. Viene disossato e pulito di tutte le parti esterne e del grasso di copertura. La caratteristica principale la marezzatura che rende la carne morbida e saporita. Questo uno dei tagli pi gustosi e pregiati e si pu cuocere al sangue. LEntrecte di bovino adulto El Macho una carne selezionata di alta gamma dal gusto morbido e delicato. Una delle carni
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