Domaine Baudon - Les Terres Brunes 2023 - Montagne Saint Emilion Le Domaine Ricardelle de Lautrec

Le Domaine Ricardelle de Lautrec

domaine les hautes terres : l'élégance d'altitude en haute vallée de l'aude Ce domaine

idéal sur un gigot d’agneau aux herbes

ce qui permet au vin de s'affiner sans que le bois ne masque le caractère aérien du Cinsault

une ratatouille maison ou un magret grillé aux herbes

Domaine Baudon - Les Terres Brunes 2023 - Montagne Saint Emilion Le Domaine Ricardelle de LautrecLa dgustation Sa robe est d'un rubis intense et soutenu. Le nez est profond et lgant, domin par les armes de mre, de cassis, avec des notes de poivre noir et de cacao lger. En bouche, le vin est charnu et ample. La texture est porte par des tanins velouts et soyeux, preuve d'une extraction douce. Il rvle une belle persistance aromatique, avec une finale trs nette, marque par la richesse du fruit et une agrable tension en fin de bouche. Au chai Cette