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Ingredientes: Anchoa (engraulis encrasicolus)(PESCADO)
Peso Neto: 800 g / Escurrido: 500 g Origen: España
Para elaborarlo
Uno de los productos más clásicos de Rooftop Smokehouse
apostando siempre por los pequeños productores y artesanos locales
SOLO ACEITE VIRGEN EXTRA PICUAL 250ml Ingredientes: Anchoa (engraulis encrasicolus)(PESCADO)Fue el primero en llegar. Procede de los olivos que plantaron nuestros abuelos y bisabuelos. Este aceite fue el que nos permiti aprender a ser olivicultores, a entender los procesos y a respetar el campo. Para elaborarlo, partimos de un tipo de cultivo tradicional, en parcelas de una o dos hectreas como mximo, y con rboles que tienen tres pies y que llevan arraigados en la tierra y sometidos a nuestro clima mediterrneo continental entre 50 aos y un
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