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des épices et de la puissance
Souple et onctueux en bouche
Vinification : foulage doux
le cacao et la réglisse
Seuls les plus beaux raisins sont retenus pour la vinification
Château Grommel Bel-Air Vin rosé des épices et de laLe Chteau Gromel Bel Air et ses 40 hectares de vigne est situ dans la commune de Prissac proximit des clbres appellations de Pomerol et de Saint milion. Le sol du vignoble, compos de calcaire, de craie et dargile, permet de produire des vins rouges ronds et puissants base de Merlot. Le Cabernet Sauvignon, cultiv sur une parcelle ddie ce cpage, vient apporter structure et fracheur au vin. La vinification et llevage sont assurs par notre nologue qui