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L'acquisizione di vigne a Neive consente di offrire agli appassionati una lettura del Nebbiolo incentrata sulla finezza e sui profumi floreali tipici del Barbaresco
una dimensione ideale per assaporare questo rum in più occasioni
Naso: bouquet complesso e stratificato che apre su note di melograno
equilibrio perfetto tra morbidezza glicerica e acidità citrina
Carni rosse: Tagliata di manzo con riduzione ai frutti di bosco o agnello alla brace
Chakra Selezione Oro Primitivo Riserva Gioia del Colle DOC 2021 0.75L - Giovanni Aiello Teruzzi L'acquisizione di vigne a NeiveIl Chakra Selezione Oro 2021 Primitivo di Gioia del Colle DOC Riserva di Giovanni Aiello un vino che interpreta magnificamente il carattere fiero, minerale e monumentale di questo straordinario terroir. Fondata dall'enologo Giovanni Aiello, battezzato affettuosamente nel panorama enoico come il "vignaiolo mastro", la cantina oggi una delle realt artigianali pi celebrate e luminose della Puglia. Con un approccio sartoriale e un rispetto viscerale per
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