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Patata MONALISA pezzatura 28/35 C barese Questo libro è rivolto aiMaturazione: Semiprecoce Dormienza: Semi lunga a lunga Sviluppo del cespo: Buono ad alquanto buono Colore della buccia: Gialla Colore della pasta: Alquanto gialla Forma del tubero: Ovale a lungovale Profondit degli occhi: Superficiali Grossezza del tubero: Grande Produzione: Da buona a mediocre Contenuto di sostanza secca: Bassa Tipo di cottura: Resistente ad alquanto resistente alla cottura (AB) Adatta: Consumo fresco Resistenza accartocciamento: